Vidéaste culinaire Bordeaux

Pour un restaurant, une vidéo culinaire est un moyen de promouvoir son établissement, sa cuisine et ses plats à travers un contenu vidéo attrayant et engageant. Ces vidéos sont souvent utilisées à des fins de marketing et de communication pour attirer de nouveaux clients, susciter l'intérêt et mettre en valeur les spécialités culinaires du restaurant.

Les vidéos culinaires peuvent s'adresser à différents publics en fonction de l'objectif et du contenu de la vidéo !

Voici quelques exemples de publics auxquels une vidéo culinaire peut s'adresser :

• Passionnés de cuisine : Les vidéos culinaires peuvent cibler les amateurs de cuisine et les passionnés qui aiment découvrir de nouvelles recettes, techniques ou astuces culinaires. Ces vidéos peuvent les inspirer et les motiver à essayer de nouvelles choses dans leur propre cuisine.

• Clients potentiels du restaurant : Les vidéos culinaires peuvent être utilisées par un restaurant pour attirer de nouveaux clients. Elles permettent de présenter les plats et l'ambiance du restaurant, donnant aux spectateurs un aperçu de ce qu'ils peuvent attendre s'ils décident de dîner dans cet établissement.
  
  
• Professionnels de l'industrie alimentaire : Les vidéos culinaires peuvent également s'adresser aux professionnels de l'industrie alimentaire, tels que les chefs, les restaurateurs, les traiteurs, les blogueurs culinaires, etc.
  

En fonction de l’objectif de votre établissement, il existe différents styles de vidéo culinaire que vous pouvez diffuser sur les réseaux sociaux de votre restaurant !
En voici quelques exemples : 

• Vidéos de démonstration en direct : Les chefs peuvent réaliser des vidéos en direct pour montrer comment préparer un plat en temps réel. Cela permet aux spectateurs de poser des questions et d'interagir avec le restaurant, mais également de voir les conditions de préparation des plats qu’ils viennent déguster dans votre établissement !
  Ce style de vidéo apporte une dimension de proximité avec le restaurant.

• Vidéo promotionnelle du restaurant : Ce style de vidéo met l'accent sur l'ambiance et l'expérience globale offerte par le restaurant. Elle peut inclure des plans panoramiques du lieu, des images du personnel en action, des témoignages de clients satisfaits, ainsi que des gros plans des plats servis, de quoi ravir les pu(a)pilles de vos potentiels clients !
  

Le tournage vidéo culinaire se déroule dans votre établissement ! Le but étant de faire la promotion des lieux et de l’expertise proposée par les serveurs et les cuisiniers.

Pas de panique, vous n’aurez pas à fermer les portes de votre établissement pour le tournage de votre vidéo culinaire ! 

Pour une question de praticité, il faudra choisir un jour et un créneau horaire ou le restaurant n’est pas rempli. La présence de clients n’est pas dérangeante, cela permettra de montrer votre établissement tel qu’il est.

Afin d’éviter tout problème lié au droit d’image, il est conseillé de prévenir vos clients de la présence d’un vidéaste avant de les installer. De cette manière, il leur sera possible d’accepter ou de refuser de déjeuner face à une caméra.

Généralement, nous évitons de filmer les clients, cependant il est toujours possible d'apercevoir quelqu’un en arrière plan. Pour ce genre de situation, nous vous conseillons de prévoir des attestations de droit à l’image à faire signer aux personnes qui seront présentes lors du tournage, au cas où !

• Développer sa communication : La communication passe par l’image, surtout en matière culinaire ! Elle peut se faire par Internet, les réseaux sociaux, la presse, les salons. Pour les restaurants, sachez que 70 % du marketing est réalisé en ligne ! 

• Mettre en valeur ses plats : les compétences du vidéaste culinaire vont permettre de sublimer vos plats. Il va, non seulement, présenter un mets, mais il va aussi raconter sa composition, sa cuisson, bref, son histoire !
  En France, la gastronomie et les arts de la table occupent une place centrale. En matière de communication, et plus que dans d’autres pays, les exigences des clients sont élevées. Il s’agit donc d’être à la hauteur en proposant des photos culinaires qui font appel à l’art et au stylisme.

• Créditer votre établissement : La vidéo culinaire étant au cœur de la stratégie de communication des restaurants et des commerces alimentaires, elle va représenter l’image de marque de l’établissement. La qualité et le soin apporté aux clichés vont se transférer à l’idée de qualité et de savoir-faire de la marque ou de l’établissement.

Diffuser des vidéos sur les réseaux sociaux d'un restaurant peut offrir de nombreux avantages !

• Cela permet de promouvoir les plats proposés par l'établissement, ainsi que l'ambiance & le décor de celui-ci.
  Également, le personnel de l'établissement sera mis en avant, ce qui permet de créer un lien entre les clients et l'équipe du restaurant, le tout avant même qu'ils ne soient venus chez vous !

• Les vidéos peuvent également donner une idée plus précise de l'expérience globale que les clients peuvent s'attendre à vivre dans le restaurant, ce qui peut aider à augmenter leur intérêt et leur envie de venir se régaler !

• Enfin, la diffusion de vidéos sur les réseaux sociaux permet au restaurant d'atteindre un public plus large et de toucher de nouveaux clients potentiels.

Vos réseaux sociaux, s'ils sont pris au sérieux, peuvent être un excellent moyen de vous faire connaître et de créer un buzz autour d'un établissement !

Bien évidemment, même si vous recevez votre film ou vos photos via wetransfer, nous conservons systématiquement nos médias sur nos disques durs pour un maximum de sécurité en cas de perte. Nous vous conseillons également d’en faire une sauvegarde sur votre ordinateur ou disque dur, afin d’éviter tout problème !

Rien de plus simple, il vous suffit de vous rendre sur l’onglet “contact” afin de remplir le formulaire en précisant bien le détail de votre demande. Vous pouvez également me contacter par email gregoirezim@gmail.com ou encore par téléphone au 06.31.23.17.08.

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